16:28 | На преден план

16:24 | Местен фокус

16:16 | Основна линия

12133

Нова изба за отлежаване на вина ще бъде изградена към винарска къща "Богданица", съобщи в интервю собственичката Бойка Кожухарова.Спечеленият проект за изграждането на избата е на стойност 430 хиляди лева, като по него се предвижда освен да бъде разширена базата, да бъде закупена и нова техника, която да помогне в разширяване на производството им на бели вина и розета.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 19 Септември 2025, 19:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Избата е ситуирана във фамилната къща на Кожухарова, като в нея работят тя, съпругът и техните деца. 

Според собственичката новата реколта е слаба - качествена с нисък рандеман. Тази година са били прибрани около 20 тона грозде от личните насаждения на винарската къща, които се простират на площ от 25 декара. 

Избата участва в конкурси като "Дефиле на младото вино", като две години подред печелят златен и сребърен Дионис с Каберне Совиньон и Мерло. Разчитат на директни продажби и имат изградена мрежа от редовни клиенти, които често посещават село Богданица за дегустации. 

Преди време именно вино от Винарска къща "Богданица" е било подарено от Българския патриарх Максим на Вселенския патриарх Негово всесветейшество Вартоломей Първи, разказаха собствениците. 

"Богданица" е малка семейна винарна в сърцето на плодородната Тракийска низина, в едноименното село, в двора на наследствена къща. Построена е през 2015 г. от Бойка Кожухарова за преработка на гроздето от собствени лозя, засадени след 2000 г. на площ от 2,5 ха с Мерло, Каберне совиньон, Сира и Мавруд. Ината им са плътни, ароматни и с потенциал за стареене. Произвеждат се също бели вина и розе. Синът на Бойка, Христо Кожухаров, завършва винарство в Университета по хранителни технологии и участва в създаването на вината, а дъщеря , Емилия, помага за разпространението на продукцията. Повечето вина се продават млади, а най-добрите от реколтата отлежават в дъбови бъчви. Бутилират се партиди между 300 и 600 броя.

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Кметът на София Васил Терзиев и председателят на БАН Евелина Славчева подписаха спогодба във връзка с парк „Кукуряк“. Спогодбата е свързана с изграждането на парк &bdqu ...

Организацията на колоездачното състезание Giro d`Italia е емблематичен пример за лошото планиране и възлагане на Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ). Това заяви на бри ...

Работа за бежанци предлагат 28 работодатели в рамките на трудова борса в София. Трудовата борса е организирана от „Каритас“ – София по проект „Подкрепа за и ...

Служебният премиер Андрей Гюров и служебният министър на енергетиката Трайчо Трайков проведоха среща с представители на Българската петролна и газова асоциация като част от поредиц ...

Водосвет за здраве и благоденствие на членовете и стипендиантите на сдружение Майчина грижа" в Добрич бе отслужен от отец Велико пред паметника на майката с дете в двора на храм &b ...

               

В област Търговище през миналата година са ликвидирани 439 пожара. Това показва отчетът за дейността на Регионалната дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението&rdq ...

Със заповед на министъра на вътрешните работи на поста заместник-директор на пловдивската полиция застава комисар Венелин Костов, съобщиха от пресцентъра на институцията. Той бе оф ...

В навечерието на празника на град Мъглиж, който се отбелязва на Цветница, общинските съветници в подбалканската община решиха Старозагорският митрополит Киприан – Огнян Добри ...

Новият плувен комплекс в Парка на младежта в Русе е завършен на около 90 процента, като се очаква строително-монтажните дейности да приключат в рамките на месец – месец и пол ...

Районното управление на МВР в Ябланица разследва кражба на 12 домашни животни, съобщи говорителят на Областната дирекция на полицията в Ловеч. Вчера е подаден сигнал от 70-годишен ...