14:03 | Местен фокус

14:01 | В детайли

13:58 | В детайли

12121

Нова изба за отлежаване на вина ще бъде изградена към винарска къща "Богданица", съобщи в интервю собственичката Бойка Кожухарова.Спечеленият проект за изграждането на избата е на стойност 430 хиляди лева, като по него се предвижда освен да бъде разширена базата, да бъде закупена и нова техника, която да помогне в разширяване на производството им на бели вина и розета.

Кирил Стойчев | 19 Септември 2025, 19:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Избата е ситуирана във фамилната къща на Кожухарова, като в нея работят тя, съпругът и техните деца. 

Според собственичката новата реколта е слаба - качествена с нисък рандеман. Тази година са били прибрани около 20 тона грозде от личните насаждения на винарската къща, които се простират на площ от 25 декара. 

Избата участва в конкурси като "Дефиле на младото вино", като две години подред печелят златен и сребърен Дионис с Каберне Совиньон и Мерло. Разчитат на директни продажби и имат изградена мрежа от редовни клиенти, които често посещават село Богданица за дегустации. 

Преди време именно вино от Винарска къща "Богданица" е било подарено от Българския патриарх Максим на Вселенския патриарх Негово всесветейшество Вартоломей Първи, разказаха собствениците. 

"Богданица" е малка семейна винарна в сърцето на плодородната Тракийска низина, в едноименното село, в двора на наследствена къща. Построена е през 2015 г. от Бойка Кожухарова за преработка на гроздето от собствени лозя, засадени след 2000 г. на площ от 2,5 ха с Мерло, Каберне совиньон, Сира и Мавруд. Ината им са плътни, ароматни и с потенциал за стареене. Произвеждат се също бели вина и розе. Синът на Бойка, Христо Кожухаров, завършва винарство в Университета по хранителни технологии и участва в създаването на вината, а дъщеря , Емилия, помага за разпространението на продукцията. Повечето вина се продават млади, а най-добрите от реколтата отлежават в дъбови бъчви. Бутилират се партиди между 300 и 600 броя.

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Кметът на Пловдив Костадин Димитров и кметът на район "Източен" Емил Русинов откриха обновената улица "Славянска" в участъка от бул. "Източен" до ул. "Лев Толстой".  Кметът бл ...

Митницата в  Бургас унищожи над 14 милиона цигари и 486 кг тютюн за пушене чрез изгаряне, съобщиха от Агенция "Митници". Стоките са били открити при митнически проверки на пун ...

Община Кюстендил спечели мащабен проект за изграждане на високотехнологичен индустриален парк. Проектът е класиран на първо място сред всички подадени проектни предложения, съобщи ...

 Единственият проект, който е в състояние кардинално да промени облика на община Априлци, е изграждането на лифт, който да бъде изцяло общинска собственост. Това заяви в интер ...

Над 26 000 лева бяха събрани в рамките на кампанията „Благотворителната Коледа“, реализирана от Община Генерал Тошево, съобщиха от администрацията. Със средствата са по ...

               

Движението по обходния път на Враца се осъществява с повишено внимание, съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ). Причината е почистване на крайпътни контейнери.  От ...

Общинският съвет в Съединение одобри да бъде възстановен войнишки паметник в с. Правище. Предложението за това е на Инициативен комитет от с. Правище - да бъде възстановен войнишки ...

Две жени в Ловешка област са подали сигнали за домашно насилие през почивните дни, съобщават от Областната дирекция (ОД) на МВР в Ловеч. Жителка на село Златна Панега е сигнализира ...

Кампанията "Тихата подкрепа на големите сърца“ показва работата на социалните работници. В навечерието на Коледа от Министерството на труда и социалната политика, организатор ...

В Брацигово на 27-и и 28 декември ще се проведе благотворителен турнир по мини футбол "Заедно за Митко", съобщиха от футболния клуб в града, който организира събитието заедно с общ ...